A Administração da CAAL fica situada na Rua Venâncio Aires, e atua como suporte para a Diretoria e todas as unidades de negócio da Cooperativa.

Composta pela Controladoria, que é formada pelos seguintes setores: Financeiro, Contabilidade e Informática. Conta, também, com o Recursos Humanos, a Assessoria Jurídica e a Assessoria de Comunicação e Marketing, sendo, estas duas últimas, diretamente ligadas à direção da cooperativa.

Nesta unidade ficam concentradas as atividades administrativas que dão suporte para todas as áreas da CAAL